ГЛАВНАЯ
РЕЦЕПТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
ДИЕТЫ
ТОСТЫ
ПОЗДРАВЛЕНИЯ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
АРХИВ РАССЫЛКИ
ОПРОСЫ
 
 
 
 
 
Главная РЕЦЕПТЫ Сладкие блюда Торт "Вишнёвое наслаждение"

Торт "Вишнёвое наслаждение" Печать
Торт "Вишнёвое наслаждение" Ингредиенты:
тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
крем:
- 250 г сливок 30-33%
- 250 г сыра маскарпоне
- 200 г сахара

Плюс:  вишня (из компота или замороженая), 100 мл вишнёвого сока или компота, 50 г шоколада

Способ приготовления:
1.
Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, замесить не густое тесто.
2. Тесто выложить в смазанную маслом форму . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут
3. Выпеченный корж выложить на плоскую тарелку и дать ему остыть, немного пропитать вишневым соком (компотом). Сделать бортики из фольги, затем выложить на корж вишню (косточки удалить)..
4. Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне или сметану, перемешать. Лучше добавить маскарпоне, т.к. если вы добавитье сметану, получиться обыкновенный сметанный крем.
5. Выложить крем на вишню
6. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 5-6 часов (но лучше на ночь, так крем лучше застынет).

P.S.  Если у вас замороженая вишня и не очень сладкая, то лучше её немного посыпать сахарной пудрой.


Приятного аппетита!

Торт "Вишнёвое наслаждение"
 
 
НОВОЕ
 
 
 
ПОПУЛЯРНОЕ