Способ приготовления:
1. Кольмары отварить ( 3 мин.), в подсолёной воде, очистить и нарезать соломкой.
2. Ананасы и болгарский перец нарезать небольшими кубиками.

3. Креветки отварить в подсолёной воде (довести до кипения и выключить). Очистить и сбрызнуть лимонным соком.

4. В порционные формочки выложить слоями: кольмары, ананасы, креветки и болгарский перец. Сверху полить майонезом и украсить дольками мандарина.

Приятного аппетита!