Ингредиенты:
- 4 крупных огурца
- 150 г крабовых палочек
- 2 картофелины
- 1 яйцо
- 1 красный сладкий перец
- 100 г майонеза
- 50 г сметаны
- листья салата
- помидор
- зелень петрушки
- 2 ст л консерв.кукурузы
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Картофель, яйцо сварить и нарезать мелкими кубиками. Крабовые палочки и красный перец, очищенный от семян, мелко нарезать. Зелень измельчить.
2. Соединить картофель, яйцо, крабовые палочки, перец, петрушку, кукурузу, заправить смесью сметаны и майонеза, перемешать.
3. На плоское блюдо выложить листья салата. Из огурцов сделать лодочки: разрезать вдоль пополам и ч. л. убрать сердцевину. Лодочки нафаршировать салатом так, чтобы салат лежал горкой. Украсить майонезом, зеленью петрушки, ломтиками помидора.
Приятного аппетита!
|
РЕЦЕПТЫ 
