|
Слоёные тарталетки с грибами |
 |
|
Ингредиенты:
Для тарталеток:
- 400 слоёного теста
- раст. масло
Для жюльена:
- 300 г сухих гибов
- 2 луковицы
- 100 г жирной смтаны
- 1 ст л слив.масла
- 150 г сыра
|
|
Подробнее...
|
|
Каша гречневая с грибами |
|
|
Ингедиенты:
- 1.5 стакана гречневой крупы
- 150 г грибов
- 2 луковицы
- 3 ст л растительного масл
- 2 ст л сливочного масл
- соль
|
|
Подробнее...
|
|
Шампиньоны с овощами |
|
|
Ингредиенты:
- 300 г шампиньон
- 3 помидора
- 1 яблоко
- 1 морковь
- 3 ст л растительного масла
- 1 стебель лука-порея
- 1,5 ч л сока лимона
- 1 ч л сахара
- соль, зелень
|
|
Подробнее...
|
|
Свекла, фаршированная грибами и сыром |
|
|
Ингредиенты:
- 2 средних свеклы
- 200 г свежих грибов (на вкус)
- 1 луковица
- 60 г твердого сыра
- 4 ст л сливок
- зелень петрушки
- соль, черный молотый перец по вкусу
|
|
Подробнее...
|
|
Маринованные грибы с яйцами и зеленым горошком |
|
|
Ингредиенты:
- 1,5 стакана маринованных грибов
- 5 яиц
- 4 ст. л зеленого горошка
- 4 ст. л оливкого масла
- 2 луковицы
- 1/2 стакана молока
- соль
|
|
Подробнее...
|
|
Батон, фаршированный мясом и грибами |
|
|
Ингредиенты:
- 1 белый батон
- 400 г мясного фарша
- 200 г подосиновиков
- 1/2 стакана сливок
- 100 г шпика
- 2 средние луковицы
- 1 яйцо
- 4 ст л томатной пасты
- 50 г тертого сыра
- 1 помидор маленький
- 1 огурец маленький
- зелень, соль, перец (по вкусу)
- 3 ст л растительного масла
|
|
Подробнее...
|
|
Макаронник с грибами |
|
|
Ингредиенты:
- 50 г сухих рядовок
- 300 г макарон
- 2 яйца
- 2 ст л оливкого масла
- 1 луковица
- перец черный молотый
- сухари
|
|
Подробнее...
|
|
Голубцы с грибами |
|
|
Ингредиенты:
- 8 листьев белокочанной капусты
- 2 ст л растительного масла
- вода
- соль
|
|
Подробнее...
|
|
Белые грибы тушеные с картофелем и горохом |
|
|
Ингредиенты:
- 500 г белых грибов
- 1 кг картофеля
- 1 средняя луковица
- 1,5 стакана гороха
- 3 ст л сливок
- 3 ст л растительного масла
- 200 мл воды
- зелень укропа и петрушки
- соль
|
|
Подробнее...
|
|
Мясо с опятами в горшочке |
|
|
Ингредиенты:
- 500 г мякоти свинины
- 400 г опят
- 1 кг картофеля
- 1/2 стакана грибного бульона
- соль, перец черный горошком, чеснок, лавровый лист (по вкусу)
|
|
Подробнее...
|
|
Шампиньоны с беконом под соусом |
|
|
Ингредиенты:
- 450 г шампиньонов
- 200 г бекона
- 50 г сливочного масла
- 3 ст л муки
- соль, перец
- 1 ст л лимонного сока
- зелень петрушки
|
|
Подробнее...
|
|
Опята с чесноком и кедровыми орешками |
|
|
Ингредиенты:
- 500 г опят
- 2 ст л кедровых орешков
- 3 ст л растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст л херес
- 1 лимон
- молотый черный перец
- зелень петрушки
|
|
Подробнее...
|
|
Жаркое с грибами и сыром |
|
|
Ингредиенты:
- 300 г грибов (на вкус)
- 300 г свинины
- 3 яйца
- 1/2 л молока
- 100 г сыра
- зелень петрушки
- соль
- масло для жарки
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
|
РЕЦЕПТЫ 