Ингредиенты: - 500 г мякоти свинины - 200 г майонеза - соль - чёрный молотый перец - специи для свинины - 3 зубчика чеснока

Способ приготовления:
1. Мясо порезать на порционные куски. Каждый кусок отбить деревянным молоточком.
2. Натереть мясо чесноком. Каждый кусок посолить, поперчить и приправить специями.
3. Противень смазать майонезом и выложить кусочки мяса. Запекать в разогретой духовке до готовности (перевернуть, когда одна сторона зажариться),

Приятного аппетита!